{"id":385,"date":"2019-10-04T18:22:13","date_gmt":"2019-10-04T16:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/?post_type=product&#038;p=385"},"modified":"2026-02-15T11:14:59","modified_gmt":"2026-02-15T10:14:59","slug":"cuba-turquino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/product\/cuba-turquino\/","title":{"rendered":"Cuba &#8220;Turquino&#8221;"},"content":{"rendered":"<h2>Saveur<\/h2>\n<p>Le meilleur caf\u00e9 cubain est le Turquino. Presque toujours conseill\u00e9 par les initi\u00e9s, il est incomparablement \u00e9quilibr\u00e9,\u00a0<b>\u00e9pic\u00e9<\/b>, avec un\u00a0<b>ar\u00f4me tr\u00e8s riche<\/b>\u00a0et un arri\u00e8re-go\u00fbt incroyablement long. Il est cultiv\u00e9 \u00e0 plus basse altitude, c&#8217;est pourquoi il est moins acide que les autres caf\u00e9s d&#8217;Am\u00e9rique centrale. Un caf\u00e9 particulier pour les vrais gourmets, dont le bouquet et le go\u00fbt rappellent le caract\u00e8re des c\u00e9l\u00e8bres cigares cubains. Le grain est d&#8217;une couleur brun moyen \u00e0 fonc\u00e9 tr\u00e8s uniforme. Le Cuba Turquino est souvent mentionn\u00e9 par les connaisseurs au m\u00eame titre que le Blue Mountain de Jama\u00efque et le Kona d&#8217;Hawa\u00ef.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seuls les meilleurs grains provenant des zones de culture de l&#8217;est et du centre de Cuba sont utilis\u00e9s. Le caf\u00e9 pousse principalement sur les pentes abruptes des cha\u00eenes de montagnes, \u00e0 une altitude moyenne de 400 \u00e0 800 m\u00e8tres. Les plantations sont g\u00e9r\u00e9es par des coop\u00e9ratives d&#8217;\u00c9tat. Les engrais artificiels ne sont pas utilis\u00e9s. Beaucoup d&#8217;efforts sont consacr\u00e9s au contr\u00f4le et au d\u00e9veloppement des plantes, et une grande importance est accord\u00e9e au maintien et \u00e0 l&#8217;expansion de la culture naturelle. La culture du caf\u00e9 se fait comme toujours en travail manuel traditionnel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":138,"template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[54],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/product\/385"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=385"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesetthes.be\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}