Notre café du Kenya provient de la région de culture Kiundi, dans les hauts plateaux du sud. Le café kenyan pousse principalement à une altitude de 1 500 à 2 100 mètres. Il y a deux récoltes par an. Comme seules les cerises de café mûres sont cueillies, il arrive que toute la plantation soit récoltée jusqu’à sept fois à la main. Les connaisseurs de café ont une préférence particulière pour les cafés supérieurs aromatiques du Kenya, car ils sont caractérisés par une acidité fine, un fruité inhabituel rappelant les baies et un corps plein. Les premiers arbres sont arrivés au Kenya en provenance d’Éthiopie au 19e siècle. Aujourd’hui, le café est cultivé dans 1 300 grandes plantations et par 600 000 petits producteurs réunis en coopératives.